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Katharina Pflug

KATHARINA PFLUG, geb. 1990 in Würzburg, ist freie Food-Fotografin aus Fürth. Nach ihrer Lehre zur Werbefotografin und dem Fotografiestudium dokumentiert und erzählt sie mit Neugier und viel Fantasie Geschichten – vom Essen und den Menschen dahinter. Sie produziert Kochbücher, wie z. B. »Nanettes Backbuch«, »Nanettes Kochbuch«, »Nanettes Gartenküche«, »Der Genussforscher« sowie »Die Bratwurst«.
Deutsche Tapas - Von der Küste bis zu den Alpen

Deutsche Tapas - Von der Küste bis zu den Alpen

Bronzemedaille beim Deutschen Kochbuchpreis 2024Häppchenweise durch die RepublikVon Nord nach Süd, von Ost nach West – die deutsche Küche wird oft unterschätzt und als schwer und altbacken angesehen. Doch viele unserer Lieblingsgerichte stammen aus heimischen Küchen.

  • Pflug, Katharina
  • 2024-10-30
Suppenkult

Suppenkult

Köstliche Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warmErfrischender Gazpacho, klassische Kartoffelsuppe, vietnamesische Phô oder süße Rhabarbersuppe – Suppenkult versammelt die beliebtesten Suppenrezepte aus nah und fern.

  • Pflug, Katharina
  • 2023-10-31
Suppenkult (eBook)

Suppenkult (eBook)

Über 100 Suppenrezepte aus der ganzen Welt - von herzhaft bis süß und von kalt bis warm. Erfrischender Gazpacho, klassische Kartoffelsuppe, vietnamesische Phô oder süße Rhabarbersuppe – Suppenkult versammelt die beliebtesten Suppenrezepte aus nah und fern.

  • Pflug, Katharina
  • 2023-10-31